COOKIES DE CHOCOLATE

 COOKIES DE CHOCOLATE

 

COOKIES

INGREDIENTES:

meia xícara (chá) de manteiga

1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo

2 ovos

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de Chocolate

1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo até ficar um creme fofo.

Junte os ovos, um a um, até dobrar de volume.

 Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o fermento em pó.

 Misture bem, coloque a massa e um saco de confeitar e faça discos de cerca de 5 cm de diâmetro em uma assadeira forrada com papel manteiga.

 Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem secos.

 Repita o procedimento até o término da massa.

 

DICA:

- Se desejar, depois de modelar a massa, distribua pequenos pedaços de chocolate branco antes de assar.

Para vender, você tem que entregar para o seu cliente o melhor que ele já viu ou provou antes, não é mesmo?

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Sucesso pra você.

Um abraço, Lu.